在2021年“上海工匠”选树活动中，我校孙建辉老师经过三轮比拼，在一千多名候选人中脱颖而出，最终获得2021年“上海工匠”荣誉称号。

她的身份有很多

第46届世界技能大赛餐厅服务项目上海基地教练

中国饭店业协会服务大师

全国旅游职业教育教学指导委员会特聘专家

上海市教育委员会“双名工程攻关计划”主持人

上海市“孙建辉高星级饭店运营与管理专业名师培育工作室”主持人

黄浦区总工会“赛教融合”培养创新工作室主持人

……

她的工作很简单

从教三十年，只做一件事

采花酿蜜，滋物化人

她擅长教、学、做一体化

培养了大批酒店服务高技能人才

她的荣誉无数

上海市技术能手

上海市首席技师

上海市职教名师

两届“上海市园丁奖”得主

上海市教委唯一的“八星金牌指导教师”

连续三届世界技能大赛上海选拔赛餐厅服务项目“优秀指导教练”。

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她的使命却始终如一

以灯传灯，心灯不灭

2007年以来，她连续十六年辅导学生参加

上海市“星光计划”技能大赛和全国调酒西餐服务比赛，夺得第一名

她指导的学生

荣获2009、2011、2013、2019年“全国旅游院校中职组调酒”一等奖

荣获44、45、46届世界技能大赛上海选拔赛二等奖

蝉联第二、三、四、五届上海市“星光杯调酒项目”团体第一名

蝉联第六、七、八、九届上海市“星光杯西餐服务项目”团体第一名

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教书系树人，荣其大任

孙建辉老师为上海市乃至全国的双师型教师和骨干教师队伍的建设作出了贡献，起到了示范引领的作用。特别是在世界技能大赛餐厅服务项目的种子选手培养工作中成绩突出，领跑上海，为上海职业教育参与国际竞争开拓出一条道路。