“慧工作 慧生活”三园联动掀起美食尚
发布日期:2012-04-28 03:12:11    作者:教育工会    日点击量:
 

        +2012424日,为了丰富教师们的业余生活,提升生活的品质,汇龙幼儿园联合党支部下的三所工会,汇龙幼儿园、城市花园幼儿园、海粟幼儿园的工会会员们,一起齐聚中华职业学校举行了我来露一手美食尚活动。通过活动提供机会让会员们学习制作糕点感受烘培的快乐。


       +活动中,三园的工会团队合作发挥合力,联合制定方案,并根据方案分工合作,活动安排了中华职校的点心师担任老师,并为大家准备了丰富的烘烤工具烤箱、拷盘、打蛋器、筛网等,以及各色基本烘培原料如面粉、黄油、糖粉、鸡蛋等,按照制作顺序和流程开始学习制作。教师们从基本的“打蛋法”开始学习,逐步接触材料的拌合和配比、烘烤的温度与时间控制等等。大家的操作兴趣盎然,一件件香气四溢的作品新鲜出炉,毫不逊色于餐饮店的专业制作。


       +在学习糕点的制作过程中,教师们爱上了烘培;在紧张的教学工作之余,教师们轻松制作,让味蕾获得了充分的享受,使自己的生活变得更丰富、更快乐!


 汇龙幼儿园


 


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